小米红枣糕

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食谱名：小米红枣糕参考月龄：11个月以上红枣具有益气补血的功效，而且还被称为“天然的维生素丸”。它丰富的维生素和氨基酸能帮助提高宝宝的免疫力，让宝宝在寒冷的冬天少生病、更健康。

食材清单加入采购清单

有机红枣 35克

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中筋面粉 10克

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有机小米 30克

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去皮的香蕉 60克

烹饪步骤

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准备食材：有机红枣35克，中筋面粉10克，有机小米30克，去皮的香蕉60克。
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在洗净的有机小米中倒入50毫升的清水，和红枣一起冷水上蒸锅，蒸30分钟。
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蒸熟的红枣剥皮、去核。»红枣皮比较难消化，给宝宝吃的话建议妈妈们去掉比较好。
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香蕉切块。
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在辅食机中倒入小米粥、红枣肉、香蕉块和中筋面粉。
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搅打均匀。»妈妈们搅打好的性状是像我这样比较粘稠的。
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将搅打好的面糊倒在垫有硅油纸的模具中，用勺子抹平表面。»模具中垫一张硅油纸，可以更好的脱模。»妈妈们家里如果没有硅油纸的话，也可以在模具的底部和四周刷一层薄薄的食用油，方便脱模。»用勺子蘸一点凉白开，勺子就不会跟小米红枣糊黏住了，这样就能更好的把它们压平整。
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模具冷水上蒸锅，在上面盖个盘子，大火蒸20分钟。»盖一个盘子可以防止水汽进入影响成型。
步骤9/11 点击查看大图
把蒸好的红枣糕取出倒扣，冷却后脱模。
步骤10/11 点击查看大图
撕去硅油纸后切块。»切块后的大小可以根据宝宝的抓握能力来决定。
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小米红枣糕就完成啦！凑近闻有非常浓郁的红枣香，吃起来也是非常清甜的味道，拿在手里软软嫩嫩的，如果再搭配一些酸奶或果酱，那口味就更加丰富了。