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电饭煲卤味

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我有个做卤味的秘制酱汁，不放一滴水，不加一粒盐，卤出来的牛肉不输给老字号哦，这次我用这个秘制的卤汁，卤了一大锅卤味，我们全家人爱吃的食材里边都有，比如我喜欢的鸡胗，我儿子喜欢的鸡翅，还有我先生喜欢的鸡爪，全家人的口味都照顾到了

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

鸡爪

、

鸡脖

、

香菇

、

鸡珍

、

海带

、

藕

、

鸡蛋一个

、

酱豆腐适量

、

大料适量

、

冰糖适量

、

甜面酱适量

、

黄酱适量

、

料酒适量

、

蒜瓣适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.碗里放甜面酱、黄酱、酱豆腐、冰糖各一碟，再来半碗料酒，搅和搅和。
步骤2/3 点击查看大图
2.电饭煲里放蒜瓣、姜片、大料铺底，然后码放上鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸡脖、藕、鸡蛋、海带结等自己喜欢的食材，最后放两个香菇提味。
最后一步点击查看大图
3.选择煮饭模式即可。

小贴士

每100g卤味的热量大约是256千卡，热量适中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-26

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