电饭煲卤味
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我有个做卤味的秘制酱汁,不放一滴水,不加一粒盐,卤出来的牛肉不输给老字号哦,这次我用这个秘制的卤汁,卤了一大锅卤味,我们全家人爱吃的食材里边都有,比如我喜欢的鸡胗,我儿子喜欢的鸡翅,还有我先生喜欢的鸡爪,全家人的口味都照顾到了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.碗里放甜面酱、黄酱、酱豆腐、冰糖各一碟,再来半碗料酒,搅和搅和。
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步骤2/3
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2.电饭煲里放蒜瓣、姜片、大料铺底,然后码放上鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸡脖、藕、鸡蛋、海带结等自己喜欢的食材,最后放两个香菇提味。
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最后一步
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3.选择煮饭模式即可。
小贴士
每100g卤味的热量大约是256千卡,热量适中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-26
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