一个随便的南瓜面包
昨天去朋友家的菜园打劫的时候,发现了今年最后一只南瓜,然后就开心的摘了回家。算是打劫成功了吧。 南瓜是有了,但怎么吃,是个问题。想来想去还是打算做个面包好了。也不要什么高级的配方,就像小森林里面的土豆面包一样,随便一点,家常吃的。随便配个沙拉,酸奶什么的,就可以当个早餐。
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步骤1/8
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故事的开始,当然由这只南瓜开始,首先,南瓜洗干净,然后给她留个遗照(눈_눈)
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步骤2/8
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南瓜切小块,煮至软烂,捞出控一下水。
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步骤3/8
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南瓜放入面包机底层,然后是高筋免费,低粉,一丢丢盐
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步骤4/8
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酵母和盐分开放不同的边边,然后和面模式。多亏有面包机,不然我最多蒸个南瓜馒头。
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步骤5/8
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面和出膜后,加入黄油揉到光滑,然后加入洗干净的葡萄干和蓝莓干。室温发酵至两倍大。
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步骤6/8
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排气,然后将面团随便整个你喜欢的形状,撒上干粉。盖湿布二次发酵。
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步骤7/8
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烤箱预热,将二次发酵好的面包放入烤箱。180度,20分钟。
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最后一步
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热乎乎的面包简直太好吃了^ω^就算已经是晚上了,我还是配了个酸奶吃了一片。南瓜的甜度刚刚好,是我喜欢的口味。毕竟当饭吃的话,还是不加糖的比较健康呢。
我这个南瓜是煮熟的,所以没有加水,如果是微波炉加热的,需要加水呦,不然太干了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-26
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