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红烧羊肉

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發记2016

冬天到了，该暖暖身子咯~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
带皮羊肉块 500g
、
生抽 两勺
、
老抽 半勺
、
白酒（料酒） 一勺
、
香料
、
八角 一颗
、
桂皮 一块
、
香叶 两片
、
干辣椒 3个
、
冰糖 8块
、
葱姜 适量
、
油 适量
、
胡萝卜 2-3
、
大蒜 3根
、
白胡椒粉 适量
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

胡椒粉去腥很好，可以多放点而且是分两次，不习惯的可以少放点。辣椒等辛香料根据各人口味，没有辛香料的可以和我学用十三香，里面该有的料都有。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-26

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