素包子—西葫芦鸡蛋馅
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步骤1/7
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西葫芦洗干净后插丝，当然是用插丝板插的！然后放入两勺盐、搅拌均匀、放置10分钟。
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步骤2/7
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鸡蛋放入锅中、捣碎（鸡蛋放入锅中时候、筷子顺时针搅动、就变成这么碎的了）
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步骤3/7
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把西葫芦捞出、攥水
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步骤4/7
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之后倒入盐、五香粉、虾米（自己酌情加哈、我们家是爱吃虾米、所以放的多）酱油，搅拌。
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步骤5/7
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搅拌均匀！
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步骤6/7
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因为我自己懒的和面、所以买的是汤包的饺子皮，所以包的比较小、自己和面的话可以包大一点哈，
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最后一步
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把水烧开，放入蒸屉中、蒸15分钟、出锅！
盐千万别放的太多、不然会咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-26
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