是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香煎孜然豆腐的做法

点击查看大图

香煎孜然豆腐

浏览 218.9万 · 收藏 2.7万 · 学做 35

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

蒜 6瓣

、

鸡蛋 1个

、

白芝麻 2勺

、

辣椒面 2勺

、

生抽 3勺

、

醋 3勺

、

糖 1小勺

、

孜然粉适量

、

葱花适量

、

盐适量

、

油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先调酱汁：碗中加入蒜末辣椒面白芝麻
步骤2/12 点击查看大图
倒入烧热的油爆香
步骤3/12 点击查看大图
然后加入生抽醋糖盐孜然粉搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
老豆腐切成正方形的厚片
步骤5/12 点击查看大图
裹上一层淀粉
步骤6/12 点击查看大图
再裹上蛋液
步骤7/12 点击查看大图
放入锅中小火慢煎
步骤8/12 点击查看大图
煎至豆腐两面金黄
步骤9/12 点击查看大图
倒入酱汁，让豆腐沾满酱汁即可
步骤10/12 点击查看大图
成品，脆嫩入味
步骤11/12 点击查看大图
超级好吃
最后一步点击查看大图
喜欢别错过哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-26

换个做法

香煎孜然豆腐的相关分类

孜然味私房菜荠菜儿菜春笋青团更多

香煎孜然豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许