花式小蛋糕
马上感恩节了,做一些松软可口的奶香小蛋糕送给长辈,好吃又好看,不用烤箱就能做,即使是烘焙小白也轻松操作,做法简单零失败,三分钟一炉、一口一个好吃停不下来。
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步骤1/13
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准备所有食材。
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步骤2/13
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首先将鸡蛋打入深一点的器具中,加入细砂糖。
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步骤3/13
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启动电动打蛋器,将鸡蛋液打发,至鸡蛋液颜色变浅,体积变大。
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步骤4/13
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再筛入低筋面粉,用硅胶铲翻拌均匀至无干粉。
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步骤5/13
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倒入玉米油,翻拌均匀。
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步骤6/13
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将做好的面糊装入裱花袋中。
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步骤7/13
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蛋糕盘上刷少许食用油,预热2分钟。
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步骤8/13
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再挤入做好的蛋糕糊。
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步骤9/13
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依次将每个模型挤满蛋糕糊,如图,盖上盖子,将旋钮到3分钟即可。
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步骤10/13
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3分钟后打开盖子,各种形状的小蛋糕就做好啦!
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步骤11/13
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免烤奶香蛋糕~烘焙小白必做,无论是早餐还是下午茶都极好呀!
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步骤12/13
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好吃不上火,一口一个停不下来。
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最后一步
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简单易做,喜欢的做起来,萌萌哒,好可爱,宝贝一口气吃了十几个~
如果觉得量少,可以将所有食材翻倍,我做好的成品,就是翻了倍的,鸡蛋4个,细砂糖70g,玉米油32g,低筋面粉146g。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-26
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