【带娃一起做】妈妈的手擀面
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烹饪步骤
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步骤1/4
1、面粉放入盆中,将水倒入面粉中,少量多次,并用筷子搅拌,成絮状以后,开始揉搓,保持面团稍微硬一点
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步骤2/4
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2、拿出来揉一揉,使水和面粉充分融合,然后醒半个小时
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步骤3/4
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3、先撒点干面粉在垫子上,然后擀面团,擀成薄片,然后表面撒点干面粉
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最后一步
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4、然后将面片折叠,用刀切丝即可,碗里可以再撒点面粉,然后搅拌抖一抖之类的,防止粘黏,然后要吃的时候下到锅里就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-26
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