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奶香红薯酥饼的做法

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奶香红薯酥饼

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用手抓饼和红薯做成的这个奶香红薯酥饼，快手又简单，刚出炉的饼，香味充满整个厨房，金黄酥脆，一碰直掉渣渣。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

手抓饼皮 2个

、

奶粉 2大勺

、

鸡蛋液适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/8 点击查看大图
先把红薯去皮，切成薄片后放蒸锅蒸熟。
步骤3/8 点击查看大图
把蒸好的红薯趁热压成泥，加入2大勺的奶粉拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
取一张手抓饼皮，把做好的红薯馅均匀地铺在饼皮上。
步骤5/8 点击查看大图
然后从一端慢慢卷起，收口处涂上些鸡蛋液。
步骤6/8 点击查看大图
把卷好的饼切成大小合适的小段，码入烤盘中，在饼的表面刷上一层蛋液，然后撒上些黑芝麻。
步骤7/8 点击查看大图
全部做好后，放预热好的烤箱，中层，上下火，180度，30分钟左右，至表面呈金黄色就可以了。
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奶香十足，咬一口酥掉渣的红薯酥饼。

小贴士

1、红薯可以换成紫薯或者其他自己喜欢的馅料。2、红薯蒸好后如果很干的话，奶粉也可以换成牛奶。3、烘烤的时间要根据自己的烤箱来调整，烤到表面呈金黄色就可以了。

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发布于 2019-11-26

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