芝麻红薯面包
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
200g红薯洗净去皮切块,冷水入锅蒸15分钟
-
步骤2/15
点击查看大图
蒸熟的红薯压成泥
-
步骤3/15
点击查看大图
取用150g红薯泥+5g牛奶+5g炼乳拌匀,即成红薯内馅
-
步骤4/15
点击查看大图
再取用30g红薯泥+65g牛奶+10g糖+1g盐+100g高粉+2g酵母放入面包桶内,面包机快速和面15分钟
-
步骤5/15
点击查看大图
放入8g室温软化后的黄油,继续和面15分钟
-
步骤6/15
点击查看大图
面团仍然放在面包桶内,启动面包机发酵程序,进行第一次发酵(50分钟)
-
步骤7/15
点击查看大图
面团发酵后取出排气,分成5份揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤8/15
点击查看大图
红薯内馅分成5份,揉圆
-
步骤9/15
点击查看大图
松弛后的面团再次揉圆,压扁
-
步骤10/15
点击查看大图
放入红薯内馅,包起来
-
步骤11/15
点击查看大图
收口朝下放置,放入6寸活底中空模具中
-
步骤12/15
点击查看大图
烤箱进行第二次发酵(烤箱不插电,放一碗开水),发酵至原体积2倍大
-
步骤13/15
点击查看大图
表面刷一层全蛋液
-
步骤14/15
点击查看大图
撒上熟芝麻,烤箱上下火,中下层,165°,25分钟,剩8分钟时加盖锡纸以防上色过深
-
最后一步
点击查看大图
芝麻红薯面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
芝麻红薯面包的相关分类
芝麻红薯面包的相关推荐
-
暖冬小吃——芝心地瓜丸
3622015人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3829728人看过 -
宝宝辅食系列~蓝莓溶豆
190181人看过 -
#夏天夜宵High起来!#清热解暑绿豆汤
1242480人看过 -
奶香红薯蛋糕
408880人看过 -
米饭这样吃香到舔手指-虾仁焖饭
3531833人看过 -
#美味开学季#松软香甜红薯面包
139791人看过 -
烤红薯
151030人看过 -
川式小香风鸡蛋汉堡包
174039人看过 -
猪肉铺
140381人看过 -
【简易版】入口即化的宝宝溶豆(蓝莓味)
133953人看过 -
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡
129479人看过