蔬菜鸡蛋炒细面
炒细面经常做,因为家人都喜欢吃。
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步骤1/16
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包菜切成丝洗干净,沥干水分。
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步骤2/16
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卤豆干切成条。
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步骤3/16
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胡萝卜洗干净切成丝。
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步骤4/16
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青椒洗干净切成丝。
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步骤5/16
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鸡蛋打散,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蛋液炒熟,盛出备用。
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步骤6/16
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炒锅内倒食用油继续烧热,下入卤豆干炒至焦黄色。
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步骤7/16
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下入包菜和胡萝卜丝翻炒均匀。
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步骤8/16
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下入青椒丝翻炒均匀。
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步骤9/16
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加入原味鲜酱油翻炒均匀。
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步骤10/16
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放盐调味。
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步骤11/16
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下入熟细面翻炒均匀。
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步骤12/16
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加入辣酱翻炒均匀。
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步骤13/16
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下入炒熟的鸡蛋翻炒均匀,关火出锅。
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步骤14/16
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装盘。
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步骤15/16
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营养又好吃。
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最后一步
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炒细面的时候用铲子翻炒不方便,可以筷子铲子一起使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
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