甜菜根粉华夫饼
甜菜根也叫红甜菜,里面含有维生素c,纤维素,叶酸,和身体健康方面有很大的关系,能够让血液流动的速度更快。而且还可以达到降低血压作用,可以让运动的表现得更好,所以在生活中可以适当的吃一点甜菜根。甜菜根现在都磨成粉做成各种各样的甜点,卡通包等等。我也在网上买了一包甜菜根粉回家。今天尝试做了两个华夫饼。
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步骤1/8
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先把蛋糕粉,玉米淀粉,泡打粉,甜菜根粉过筛两次,这样可以过筛点杂质或者结块的面粉
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步骤2/8
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把鸡蛋,糖,液体黄油搅匀
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步骤3/8
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤4/8
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加入过筛好的粉类用手动打蛋器搅打均匀,左三圈右三圈的拌
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步骤5/8
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面糊顺滑无颗粒状即可,千万别过度搅拌会起筋做出来的华夫饼偏硬不松软了。
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步骤6/8
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轻食机提前预热两分钟,模具两面都刷点玉米油防粘
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步骤7/8
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盖上盖子定八分钟左右
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最后一步
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时间到了夹出来,等有点余温时吃,冷了不好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
甜菜根粉华夫饼的其他做法
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