甜菜根粉华夫饼的做法

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甜菜根粉华夫饼

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甜菜根也叫红甜菜，里面含有维生素c,纤维素，叶酸，和身体健康方面有很大的关系，能够让血液流动的速度更快。而且还可以达到降低血压作用，可以让运动的表现得更好，所以在生活中可以适当的吃一点甜菜根。甜菜根现在都磨成粉做成各种各样的甜点，卡通包等等。我也在网上买了一包甜菜根粉回家。今天尝试做了两个华夫饼。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

甜菜根粉 3克

、

牛奶 35克

、

鸡蛋蛋液55克

、

糖 25克

、

蛋糕粉 54克

、

玉米淀粉 14克

、

黄油 20克

、

玉米油适量

、

泡打粉 1.5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把蛋糕粉，玉米淀粉，泡打粉，甜菜根粉过筛两次，这样可以过筛点杂质或者结块的面粉
步骤2/8 点击查看大图
把鸡蛋，糖，液体黄油搅匀
步骤3/8 点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
加入过筛好的粉类用手动打蛋器搅打均匀，左三圈右三圈的拌
步骤5/8 点击查看大图
面糊顺滑无颗粒状即可，千万别过度搅拌会起筋做出来的华夫饼偏硬不松软了。
步骤6/8 点击查看大图
轻食机提前预热两分钟，模具两面都刷点玉米油防粘
步骤7/8 点击查看大图
盖上盖子定八分钟左右
最后一步点击查看大图
时间到了夹出来，等有点余温时吃，冷了不好吃的

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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