养颜桃胶羹
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步骤1/7
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将桃胶皂角米和雪燕用水冲洗下,放入碗中,加入清水,泡发12小时以上。
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步骤2/7
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我一般都是头一天晚上泡上,第二天拿出来做,如果是夏天的话要放在冰箱。雪燕泡好就是这个样子,像果冻一样。把杂质挑出来,冲洗干净!
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步骤3/7
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桃胶中会有不少小黑点样杂质。需要仔细的挑出来。
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步骤4/7
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将泡发冲洗好的雪燕,皂角米和桃胶放入锅中,加入800ml清水。
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步骤5/7
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小火烧开后,再炖40分钟。
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步骤6/7
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出锅前15分钟加入黄冰糖。冰糖的量按照自己的口味适量添加。
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最后一步
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成品。可以直接吃或者是加入牛奶或者椰奶一起喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
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