以假乱真的土豆馒头
其实这款土豆馒头做法是非常简单的，因为采用的是一次发酵，所以在做的过程中节省了很多时间。一般做好的时候再过10分钟左右就可以直接上锅蒸了，因为做的时候用掉的时间就已经是在发酵了。
-
步骤1/15
点击查看大图
南瓜去皮切块上锅蒸熟放温，加入酵母和白糖。
-
步骤2/15
点击查看大图
放入面粉。
-
步骤3/15
点击查看大图
用筷子搅拌成絮状。
-
步骤4/15
点击查看大图
抓成团。
-
步骤5/15
点击查看大图
揉成长条后切出小段。
-
步骤6/15
点击查看大图
少许面粉加一点点水，揉成白色面团。
-
步骤7/15
点击查看大图
准备整形。
-
步骤8/15
点击查看大图
黄色面团整成椭圆形，白色面团搓出小细条。
-
步骤9/15
点击查看大图
用筷子把小细条戳入黄色面团里。
-
步骤10/15
点击查看大图
倒少许可可粉。
-
步骤11/15
点击查看大图
刷少许可可粉在黄色面团上面抹匀。
-
步骤12/15
点击查看大图
垫上油纸。
-
步骤13/15
点击查看大图
冷水上锅直接蒸（因为在整形的过程中，面团已经发酵1.5倍大了，所以我是直接蒸的）。
-
步骤14/15
点击查看大图
用大火13分钟，焖3分钟揭盖。
-
最后一步
点击查看大图
热乎乎的土豆馒头新鲜出炉。
天气冷的地方，可以在大锅里煮一些热水，温度不要超过40度，把面团密封好辅助发酵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-25
土豆馒头的相关分类
土豆馒头的相关推荐
-
裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶
71695人看过 -
清热养肝去火菊花莲子羹
809868人看过 -
【宝宝辅食】菠菜松糕
101973人看过 -
最天然的西瓜刨冰(无添加糖版)
53162人看过 -
啤酒焖酥鱼
836381人看过 -
#春天的鲜味#胡萝卜刀切馒头|做法我终于学会啦✌️
172349人看过 -
提高免疫力必须喝这个酵素
65852人看过 -
核桃红枣糕
480871人看过 -
仿真土豆馒头
91275人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 绿豆莲子冬瓜糖水
171392人看过 -
巧果
6279人看过 -
苦瓜香干丁(不怕苦更健康减脂健康食)
182149人看过
