婴儿辅食-猪肝粉
给小可乐的第一种肉辅食,补铁神物
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1.清洗:将买的新鲜猪肝切成片用水清洗到无杂质和血(我洗了差不多10遍,中间可以每次浸泡10分钟)
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2.清洗好的猪肝控水捞出备用
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3.冷水下锅
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4.水开撇去浮沫
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5.换水放入姜片,煮熟
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步骤6/11
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煮熟
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7.捞出煮熟的猪肝
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步骤8/11
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8.切成小块:方便炒干水份
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下铝炒干水份,总计炒2遍
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步骤10/11
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用料理机打碎第一遍,共打2遍
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最后一步
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打碎后,过筛,完成
切块要碎
炒完一遍后可碎,然后再炒,再打碎
打碎第二遍如果觉得不够细可晾凉后再次打一遍,一定要过筛,过筛剩余的可再打粉,这个随意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
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