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菜花炒肉

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一晓白一

菜花，热量低！ 味道鲜美，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
瘦肉 适量
、
肥肉 适量
、
菜花 适量
、
辣椒 2根
、
干辣椒 适量
、
大蒜 三瓣
、
食用油 适量
、
盐 1茶勺
、
鸡精 1茶勺
、
白糖 1茶勺
、
蚝油 1汤勺
、
生抽 1汤勺
、
淀粉 适量
、
老干妈 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

小窍门：焯水加盐，油是为了让蔬菜颜色更好看，喜欢翠口的，炒菜花60秒左右就可以，喜欢软烂的可以适当多炒些时间，放纯肥肉是为了口感更香！这道菜品超级简单，操作时间短，最主要营养丰富热量低，新手宝宝们能轻松上手，不喜欢辣的朋友可以不放辣椒和老干妈，味道也很赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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