【咖喱鱼蛋】经典小吃,炒鸡简单,灰常好吃!!
在香港,不论大街小巷,只要有人的地方,就有铺头在卖咖喱鱼蛋,鱼蛋Q弹,咖喱汁入味,好吃又饱腹。如今,国内很多便利店,小吃店都能看到它的身影,但是把味道做好的店家,却不多,今天教大家,只需4个材料,你就能获得一份馋哭邻居的咖喱鱼蛋~ 难度:简单 时间:25分钟 数量:5串
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步骤1/9
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30g洋葱切碎
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步骤2/9
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锅内加一点油
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步骤3/9
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洋葱碎翻炒至透明
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步骤4/9
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放入50g咖喱块煮至融化
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步骤5/9
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加入100g椰浆煮沸
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步骤6/9
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倒入鱼蛋170g(tips建议选用炸鱼蛋,表皮微皱容易挂汁,如果普通鱼蛋需要在先下鱼蛋煸炒再加水)
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步骤7/9
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中小火煮10分钟至鱼蛋涨大浮起
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步骤8/9
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关火,用竹签串起
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最后一步
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浇上咖喱汁即可,尽情享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
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