凉拌猪耳朵
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪耳朵
1个
、
香菜和葱
若干
、
蒜
5瓣
、
辣椒
2根
、
辣椒油
1勺
、
海鲜酱油
2勺
、
盐
适量
、
白糖
1勺
、
芝麻香油
1勺
、
姜
小块
、
白芝麻
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把所有食材清洗干净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
冷水下锅,把切好的猪耳朵放下去煮开,撇开上面一层沫,放入姜片料酒煮至熟后捞出,放入事先准备好的冰水浸泡一下,直至冷却,捞起来滴干水份!
-
步骤3/4
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葱姜蒜,辣椒切好!
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-11-25
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