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华夫饼的做法

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华夫饼

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新入手了一台轻食机，之前一直用煤气的，但是需要来回翻面一个，搞不好就会烤过了。插电的这个比较方便，第一个调整好时间之后后面就不用再调动了，省时省力。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

牛奶 100克

、

低粉 250克

、

鸡蛋 2个

、

白糖 20克

、

无铝泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先看看成品，有没有食欲
步骤2/12 点击查看大图
准备所有材料
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打入牛奶中搅打均匀
步骤4/12 点击查看大图
加入白糖搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
加入面粉和泡打粉面粉和泡打粉过筛下更好
步骤6/12 点击查看大图
手动打蛋器搅打至无颗粒状态
步骤7/12 点击查看大图
装入量杯中
步骤8/12 点击查看大图
轻食机上下都刷一层食用油
步骤9/12 点击查看大图
将面糊倒入模糟中
步骤10/12 点击查看大图
盖上盖子调整时间为八分钟，听到噗噗声的时候就差不多好了，可以打开盖看一下上色的程度
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

鸡蛋和牛奶还有面粉的融合之后的面糊程度是略微粘稠的。稍微稠一点的面糊有利于蛋糕的膨发。各面粉的吸水度不同，可以根据粘稠的程度来适当添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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