华夫饼
新入手了一台轻食机,之前一直用煤气的,但是需要来回翻面一个,搞不好就会烤过了。插电的这个比较方便,第一个调整好时间之后后面就不用再调动了,省时省力。
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步骤1/12
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先看看成品,有没有食欲
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步骤2/12
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准备所有材料
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步骤3/12
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鸡蛋打入牛奶中搅打均匀
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步骤4/12
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加入白糖搅拌均匀
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步骤5/12
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加入面粉和泡打粉面粉和泡打粉过筛下更好
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步骤6/12
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手动打蛋器搅打至无颗粒状态
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步骤7/12
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装入量杯中
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步骤8/12
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轻食机上下都刷一层食用油
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步骤9/12
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将面糊倒入模糟中
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步骤10/12
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盖上盖子调整时间为八分钟,听到噗噗声的时候就差不多好了,可以打开盖看一下上色的程度
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
鸡蛋和牛奶还有面粉的融合之后的面糊程度是略微粘稠的。稍微稠一点的面糊有利于蛋糕的膨发。各面粉的吸水度不同,可以根据粘稠的程度来适当添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
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