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没有烤箱也能做香肠蛋糕~的做法

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没有烤箱也能做香肠蛋糕~

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周日，想和小孩子在家里做点什么亲子互动的游戏，突然想起来，最近新买的轻简锅，拿出来，和小孩来一个烘焙吧~

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切墩(初级)

低筋面粉 40g

、

牛奶 20g

、

细砂糖 20g

、

香肠 1根

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香肠蒸熟，切成小块。
步骤2/9 点击查看大图
蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散加入牛奶搅动混合均匀。
步骤3/9 点击查看大图
蛋清中加入几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入蛋清中，打发至硬性。
步骤4/9 点击查看大图
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
将蛋糕糊装入裱花袋中。
步骤6/9 点击查看大图
椭圆锅中放入模具，挤入适量的蛋糕糊
步骤7/9 点击查看大图
加入切小块的香肠粒。
步骤8/9 点击查看大图
再挤入蛋糕糊至模具八分之一处就可啦。加盖中火加热至蛋糕熟透。
最后一步点击查看大图
可以啦，开吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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