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糖醋山药

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蜜桃厨房

山药，一直是一种药食兼用的食材。它含有丰富的胆碱和卵磷脂，人体吸收后，有助于提高大脑的记忆力。 另外，山药还富含多种营养元素和维生素，有补心气、安心神的功效。所以食用山药，能相应改善人的睡眠质量和心境~ 而且，糖醋山药的做法也极其简单，只需要将切好的山药条放进锅里炒炒，再淋入糖醋汁开大火烧开，最后再加点调味料就好~ 对了，山药皮中有很多黏液，而这些黏液里含有大量的植物碱，皮肤直接接触容易引发过敏，导致手部发痒。所以，大家切山药时，记得戴手套呀（小主切的时候就忘记了，呜呜呜~）
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
铁棍山药 2根
、
盐 1小勺
、
白糖 1小勺
、
生抽 1小勺
、
白醋 2小勺
、
番茄酱 2小勺
、
清水 适量
、
油 适量
、
水淀粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
黑芝麻 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-11-25

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