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猪脚姜

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猪脚姜是一道广东的地方传统名菜,主要食材有猪脚、鸡蛋和姜。 食用这道菜,有活血暖身、驱寒祛风、滋补养颜等功效。所以,它常作为女人产后的滋补品。 当然,其他人也是能够食用滴。特别是在天寒地冻时来上一碗,逼出寒气,全身舒畅哇~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.关于甜醋的选择,小主用的是致美斋的添丁甜醋~ 2.猪脚煮越久,吃起来会更软绵入味。 3.大家如果喜欢姜辣味的,也可以选用老姜来做。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-25

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