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南洋风味【叁巴秋葵】

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盈盈小筑2010

在马来西亚，秋葵是一年四季都生长的廉宜蔬菜，各族朋友都爱用它入菜。 今天做的这个叁巴羊角豆，是热带国家提高食欲的一道香辣菜肴。有兴趣的朋友可以试试看哦！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
秋葵 12-15根
、
红辣椒干 10 只
、
蒜 三瓣
、
小红葱 5-6只
、
虾酱 belachan，可用广式虾酱代替 1 大勺
、
虾米 大约 5克
、
糖 1 小勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

注：记得虾酱是咸的，所以盐不要下太多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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