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西红柿煮鲭鱼

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桃花抹香

鲭鱼是瘦肉鱼，除了蛋白质，也富含脂溶性维生素、不饱和脂肪酸。丰富的铁质及维生素B2，能预防贫血、美容肌肤。 DHA 可活化大脑功能，因而提升记忆力及预防痴呆。 鲭鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B1、2等，胰腺含胰岛素，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素A、D等。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲭鱼 2条
、
西红柿 1个
、
葱 1根
、
芹菜 1根
、
蒜头 4一6瓣
、
盐 适量
、
玉米油 少许
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-11-24

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