教你做全宇宙最好吃的驴打滚
楼下超市里驴打滚太贵了还有防腐剂,老妈又最爱吃这口,所以做给老妈吃!不限量吃!
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步骤1/11
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就是楼下超市里买的黄豆粉,糯米粉还有红豆沙,糯米粉大约200克,黄豆粉多准备些
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糯米粉兑水,使劲搅和。普通饮用水即可
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大约搅和到这个程度,不能太稀,要么之后蒸完太粘
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来吧,把黄豆面倒锅里炒起来
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一定要不停的翻呀翻,味道越来越香,颜色变黄即可
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拿个新碗,铺好油,糯米糊倒进去,上蒸锅,整15-20分钟
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出锅的时候用筷子扎一下看看熟没熟,没问题拿出来再趁热搅和好,用保鲜膜包住,放凉
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炒好的黄豆面撒在案板上
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糯米面团被黄豆粉充分包裹,用擀面杖擀成圆形
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豆沙抹起来
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最后一步
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卷好,切块,就能上桌啦!真的超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
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