东北炖酸菜
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冬天砂锅里酸菜汤咕嘟咕嘟的声音是世界上最美的声音
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烹饪步骤
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步骤1/6
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备齐配料,肉切厚片,酸菜切丝用清水洗两遍攥干水分,粉条提前泡软
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步骤2/6
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煸炒肉至变色,出油
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步骤3/6
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加入酸菜略炒,一次性加足量的水,放十三香粉,葱姜,料包(大料,花椒,麻椒,桂皮,香叶),大火烧开,转小火慢炖。剩下的就交给时间吧。水量够的前提下,最少炖一小时,越炖越香
步骤4/6
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发布于 2019-11-24
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