巧克力木纹馒头
-
步骤1/21
点击查看大图
先把水，糖，酵母可可粉，蛋糕粉，因为家里普通面粉用完了暂时不想再开一袋，因为我这里十斤一袋的面粉
-
步骤2/21
点击查看大图
开启面包机包子馒头那个揉面程序，揉七八分钟左右
-
步骤3/21
点击查看大图
揉到表面稍微光滑点就可以了
-
步骤4/21
点击查看大图
揉面垫撒面粉，把面团放上去滚圆，分成重量相同的两份，
-
步骤5/21
点击查看大图
取一份面团加一点点面粉继续揉两分钟，另一份暂时用保鲜袋装好放冷藏。白面团揉好了也放冷藏
-
步骤6/21
点击查看大图
把第一份冷藏的白面团拿出来，可可粉分两次加入揉，
-
步骤7/21
点击查看大图
揉到表面光滑即可
-
步骤8/21
点击查看大图
把两种颜色面团擀成大小长度相同的面片
-
步骤9/21
点击查看大图
巧克力色的叠在白色面团上面
-
步骤10/21
点击查看大图
继续擀薄面皮
-
步骤11/21
点击查看大图
然后卷起来
-
步骤12/21
点击查看大图
接口处捏紧
-
步骤13/21
点击查看大图
稍微整理下对折
-
步骤14/21
点击查看大图
像这样切一刀，有一头不能切断哦
-
步骤15/21
点击查看大图
展开后是这样有点纹路的，继续擀薄
-
步骤16/21
点击查看大图
揉面垫不够长可以撒粉像这样叠起来继续擀剩下的部分
-
步骤17/21
点击查看大图
然后切成六段
-
步骤18/21
点击查看大图
把每段都卷起来，从宽大的一边先卷，卷好了轻轻按压一下
-
步骤19/21
点击查看大图
有两个我做了特殊处理，哈哈，锅里放温水，盖上盖子发酵到原来2倍大，开始用大火蒸20分钟，蒸好了等4分钟再揭开盖子，这样不会塌陷
-
步骤20/21
点击查看大图
放在阳光下
-
最后一步
点击查看大图
装在盘子里，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-24
巧克力木纹馒头的其他做法
巧克力木纹馒头的相关分类
巧克力木纹馒头的相关推荐
-
牛奶巧克力馒头卷
65645人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2885906人看过 -
麦之润青汁花样巧克力馒头
8969人看过 -
#好吃不上火#巧克力味华芙饼～简单又好吃
897957人看过 -
【乐享下午茶】巧克力熊猫馒头
24864人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31458215人看过 -
巧克力馒头
22896人看过 -
馒头
248460人看过 -
回锅肉
27590883人看过 -
酥香的牛角可颂
128267人看过 -
原味华夫饼
11304964人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
788410人看过
