『客家早餐菜』蒸米粉
初中高中那会,记得最喜欢的早餐就是街边的“蒸米粉”,一份蒸米粉5毛钱,吃得很满足!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
米粉用冷水泡开,沥干水分
-
步骤2/8
点击查看大图
米粉放入食油,食盐,酱油搅拌均匀,放入蒸盆中备用
-
步骤3/8
点击查看大图
两个鸡蛋打散,放入油锅平摊金黄,盛出切丝备用
-
步骤4/8
点击查看大图
红萝卜,双肠切丝放入油锅稍微炒一下,放入食盐,酱油搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
把红萝卜丝,鸡蛋平铺在米粉上,放入热水锅里大火蒸8分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
放入青葱,盖上盖子焖1分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
青葱断生后即可出锅搅拌装盘食用了
-
最后一步
点击查看大图
美味的米粉,请慢用
红萝卜清炒,以遍容易蒸熟。可以在炒红萝卜丝时放入肉末,味道更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-23
蒸米粉的相关分类
蒸米粉的相关推荐
-
蒸米粉(肠粉酱汁)
167904人看过 -
蒸米粉
3211人看过 -
广式蒸米粉
56076人看过 -
清炒娃娃菜
16103907人看过 -
广式蒸米粉(客家蒸米粉)
29296人看过 -
鸡丝凉面
34872227人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6544824人看过 -
手抓饼版蝴蝶酥-零失败
1322367人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19074075人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10152466人看过 -
#美食新势力#清炒娃娃菜
52108人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
375837人看过