炖排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨泡水控血,鸡蛋洗净煮熟去皮备用。
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步骤2/5
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用煮鸡蛋的水焯排骨,煮好用清水洗净控干盛盆备用
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步骤3/5
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小火热锅烧油放入白砂糖,待糖融化放入排骨均匀上色。
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步骤4/5
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将高压锅放好纯净水,将排骨鸡蛋倒入锅。将之前准备好的调味品放入其中。
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最后一步
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大火上气后,转调小火高压40分钟。(小孩老人能吃)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-23
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