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百合红枣猪心汤的做法

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百合红枣猪心汤

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百合含有多糖类、苷类等功能性成分，有增强免疫力、抗肿瘤、镇咳祛痰、平喘安眠的作用。百合红枣猪心汤具有清火、润肺、安神的功效

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪心半个

、

新鲜百合 1个

、

红枣 8个

、

清水大量

、

盐适量

、

芹菜 1根

、

姜 2片

、

葱头 1个

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好猪心，红枣，新鲜百合
步骤2/15 点击查看大图
猪心半个切薄片
步骤3/15 点击查看大图
红枣用刀在中间滚上一圈，切个刀口
步骤4/15 点击查看大图
新鲜百合一片片掰开，然后清洗干净
步骤5/15 点击查看大图
烧一锅开水，加入姜片和葱头
步骤6/15 点击查看大图
然后把猪心片放入焯个1分钟，去除血水和浮沫后捞出
步骤7/15 点击查看大图
多功能锅倒入适量清水，水开后加入红枣
步骤8/15 点击查看大图
加入新鲜百合
步骤9/15 点击查看大图
盖上盖子，闷煮5一8分钟
步骤10/15 点击查看大图
再加入猪心片
步骤11/15 点击查看大图
闷煮2分钟
步骤12/15 点击查看大图
最后加入芹菜碎
步骤13/15 点击查看大图
加入盐
步骤14/15 点击查看大图
加入味精调味即可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-23

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