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咸蛋黄饼干

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青春妹m

这款网红饼干很久就想做了，超级简单，无敌好吃，比外面卖的还好吃特别酥，层次分明，边吃边掉渣❗️
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
水油皮：黄油 15克
、
低筋面粉 140克
、
纯牛奶 80克
、
细砂糖 20克
、
油酥：黄油 35克
、
盐 3克
、
咸蛋黄 8个
、
低筋面粉 70克
烹饪步骤
小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！擀面团的时候不要太使劲，容易把油皮擀碎！建议家里有破壁机的，把咸蛋黄打碎，这样在制作过程中，擀面团的时候皮不容易破！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-23

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