金丝肉松饼
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步骤1/16
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所有油皮原料倒入面包桶内,面包机和面30分钟
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步骤2/16
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取出面团,揉圆后放入碗中,盖保鲜膜松弛15分钟
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步骤3/16
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酥皮原料倒入碗中,拌匀后揉成团
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步骤4/16
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内馅原料倒入碗中,拌匀后揉成团
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步骤5/16
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油皮、酥皮、内馅分别分成10份小面团揉圆
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步骤6/16
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取一油皮,压扁
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步骤7/16
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放上酥皮后,包起来
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步骤8/16
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擀成长条状
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步骤9/16
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从上往下卷起来
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步骤10/16
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再次擀成长条状
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步骤11/16
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再从上往下卷起来
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步骤12/16
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竖起后压扁
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步骤13/16
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放上内馅后,包起来
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步骤14/16
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收口朝下放置,其余9份同样操作
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步骤15/16
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肉松团放入铺油布的烤盘中,压扁成饼,烤箱上下火,中层,上火160°,下火170°,25分钟(先烤制15分钟后再翻面烤制10分钟即可)
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最后一步
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金丝肉松饼
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发布于 2019-11-23
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