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梅菜扣肉

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鑫宝的厨房

第一次上传这么油腻的菜，这根本就不是小姑娘的菜嘛，作为中老年萌妹纸，我的风格应该是沙拉啦～甜品啦～等等之类的……可是……好像有点跑偏了……看见素菜咋就不想动筷子呢?！那就没办法了，老板，上肉……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 300g
、
梅菜 100g
、
葱 3段
、
姜 3片
、
甜面酱 2勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1匙
烹饪步骤
小贴士

五花肉下油锅炸之前，用吸油纸将水份吸干，不然很容易迸溅炸锅，这一步做的时候要非常小心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-23

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