松软可口的肉松小蛋糕
浏览 12689 · 收藏 30 · 学做 1
将做法保存到手机
肉松小蛋糕不甜不腻,百吃不厌,带去学校或者郊游当点心,也是超级方便。 很喜欢这个蛋糕的方子,就是直接吃,也是松软无比。
营养分析
查看详情
48克
71克
88克
1027
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
1,在方形模具里垫上油纸2,分离蛋清蛋黄3,在蛋黄里加10g糖,1g盐,充分搅拌,越细腻越好4,慢慢加入食用油,一边加一边搅拌5,分三次加入牛奶,充分搅拌均匀6,筛入低粉,之字形搅拌成均匀面糊7,开始预热烤箱180摄氏度,一边分三次加入40g糖,打发蛋清到软性发泡8,蛋黄糊和打发好的蛋清,翻拌均匀,倒入模具,震出大气泡,入烤箱调成170摄氏度,烤20分钟,插牙签看下,没粘连蛋糕屑就行了,拿出来倒扣晾凉9,切成长方形,涂上色拉酱,粘上肉松,大功告成
-
最后一步
点击查看大图
成品图,我就四周粘了肉松,也可以六个面全部粘上,完全各人喜好
小贴士
色拉酱就是胶水的作用,色拉酱的口味和肉松粘多少看各人喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-23
换个做法
肉松小蛋糕的相关分类
肉松小蛋糕的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32308079人看过 -
莉香流心小蛋糕
28201人看过 -
红糖姜枣膏 驱寒湿 补气血
22387人看过 -
蔓越莓抹茶软欧
42262人看过 -
葱香肉松面包卷
185649人看过 -
#硬核菜谱制作人#毛毛虫面包
286805人看过 -
#嗨fun暑假#红茶面包
184455人看过 -
#开启观赛嗨吃局#咸蛋黄芋头
4696人看过 -
五花蒸芋头
325人看过 -
茄子青椒素包子
2760人看过 -
荷兰豆炒肉丝
7888人看过 -
鸡翅根炖土豆
10139人看过