香辣蟹
第一次写菜谱照片拍的不够多
-
步骤1/7
点击查看大图
网上找的图 为了吃的方便先处理蟹 剔除蟹肠 胃 心 腮
-
步骤2/7
点击查看大图
将葱切段 姜切片 蒜切小块 香芹切小段 青红辣椒切成丝备用
-
步骤3/7
点击查看大图
大闸蟹刷洗干净
-
步骤4/7
点击查看大图
趁油 我顺便炸了一个大虾 等会儿做油焖大虾 没买虾的忽略这一步
-
步骤5/7
点击查看大图
大闸蟹切块 蟹黄的位置沾淀粉放油锅炸一下
-
步骤6/7
另起一锅 锅中放一勺油 放入八角花椒干红辣椒 小火炸出香味 放入葱姜蒜爆香 放入郫县豆瓣酱和海鲜酱 炒出红油 倒入大闸蟹 料酒炒几下后加入开水 水没过大闸蟹一半 大火烧开转中火 等汤汁不多时加入香芹和青红辣椒翻炒一下 最后放一品鲜酱油和耗油 白糖盐调味
-
最后一步
点击查看大图
装盘撒上白芝麻 可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-23
香辣蟹的其他做法
香辣蟹的相关分类
香辣蟹的相关推荐
-
#今天吃什么#香辣虾
1549752人看过 -
#做道好菜,自我宠爱#牛骨汤
670784人看过 -
蟹煲王
22055人看过 -
干锅香辣虾
4055132人看过 -
香辣蟹
8871人看过 -
凤爪蟹煲
32076人看过 -
#本周热榜#自制柠檬茶,简单又好吃
65258人看过 -
暖冬的炒栗子#花式炖煮不停歇#
113138人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#糖炒栗子!好吃!好扒!
137346人看过 -
板栗扒娃娃菜
164827人看过 -
零失败的糖炒栗子
844307人看过 -
香辣蟹虾
23917人看过