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白萝卜炒鸡什

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张菇凉的小厨房

都说:冬吃萝卜,夏吃姜。这个白萝卜在生活中真的是一种物美价廉、营养丰富的食材。其钙质的含量是菠菜的4倍，维生素C的含量与柠檬相近，而铁的含量又是鳗鱼和肝脏类食物的3倍，维生素B1的含量也要比豆浆中的含量多60%，白萝卜中的维生素B2含量又是牛肉的2倍，并且还含有大量的胡萝卜素。 中医认为，白萝卜味甘、辛，性凉，入肺、胃、肺、大肠经;　具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;　主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 1条
、
花菇 1朵
、
鸡什 适量
、
姜 1小块
、
蒜 2瓣
、
油、盐、酱油、料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

白萝卜，能帮助消化 它有很好的下气消滞作用。消滞就是消除饮食的“积滞”，帮助消化。当你吃得太多时或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-23

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