自制麦乐鸡
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步骤1/11
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买回来的鸡胸肉切小块放入料理机打成肉泥
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步骤2/11
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准备一个柠檬
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步骤3/11
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打好的肉泥里加入少量盐，1～2个鸡蛋清，挤入一个柠檬的柠檬汁顺时针搅打上劲
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步骤4/11
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打好的鸡蛋黄放入碗中备用
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步骤5/11
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把搅打上劲的鸡脯肉泥放在保鲜膜上两边扎住固定，用手整理成长条状，放入冰箱冷冻
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步骤6/11
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准备一碗普通面粉备用
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步骤7/11
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开始炸制之前把冻好的鸡脯肉泥切成自己喜欢的小块
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步骤8/11
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裹上一层之前剩下的蛋黄
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步骤9/11
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在裹上一层普通面粉
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步骤10/11
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起锅多到油，油温6成热的时候下入裹好面粉的鸡脯肉泥，小火慢炸，直到两面金黄就可以出锅啦，炸好的鸡块不用再次复炸
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最后一步
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好了，还在犹豫什么，快来吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-22
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