香橙奶酥饼干
香橙奶酥是一款很好吃的小饼干,吃一口就会爱上它。饼干酥香松软,奶味十足,酥香松软,搭配糖渍橙皮丁,吃起来有点嚼劲,口感一点也不腻,根本停不下来!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所用的材料,糖渍橙皮丁切小块,备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油室温软化后加入细糖搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
分次加入蛋黄,搅拌均匀,待前一次完全融合后再加下一次。
-
步骤4/11
点击查看大图
筛入奶粉及低筋面粉,压拌匀成无干粉的状态。
-
步骤5/11
点击查看大图
最后加入切碎的橙皮丁,拌均匀即可。
-
步骤6/11
点击查看大图
面团上下垫油纸,适当压平后用擀面杖把面团擀成约0.7CM厚的方形面饼。
-
步骤7/11
点击查看大图
用利刀将面饼切成大小一致的小块(可冷藏一会后再切)。
-
步骤8/11
点击查看大图
饼干排入垫油布的烤盘,在表面均匀的刷上蛋黄液。
-
步骤9/11
点击查看大图
COUSS CO-750智能烤箱,提前上下火180度预热好,烤盘放入中层,温度转为上火180度下火150度,烘烤18分钟左右。
-
步骤10/11
点击查看大图
烘烤结束,饼干可放置几分钟再出炉,出炉后放网架晾凉即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、 橙皮丁使用前要切小块,太大块会影响饼干口感,也可以用葡萄干或者蔓越莓干替代,口感都很不错。
2、 烘烤的温度和时间仅参考,请按饼干厚度大小及烤箱的温度性能适当调节。
3、饼干表面刷的是蛋黄液,成品呈漂亮的金黄色,饼干口感很酥松,并带着橙皮的清香,非常好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-22
香橙奶酥饼干的其他做法
香橙奶酥饼干的相关分类
香橙奶酥饼干的相关推荐
-
牛舌饼/椒盐酥
27503人看过 -
香甜黄金玉米烙
646461人看过 -
香橙海绵小蛋糕
42999人看过 -
手工饼干礼盒(橙皮,蔓越莓,抹茶蜜豆,巧克力杏仁曲奇大集合)
60533人看过 -
#女神野餐记#可可生吐司|香软微苦百吃不厌!
106591人看过 -
蟹黄豆腐南瓜羹#给老爸做道菜#
5607634人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1601177人看过 -
葡萄干奶酥饼干~卡士烤箱CO-750A食谱
572463人看过 -
制作简单家庭汉堡牛肉坯
12479人看过 -
核桃软糖
15689人看过 -
桂花米糕(6寸)
44805人看过 -
家里有大米✨就给孩子做个米糕㊙️好吃0失败
341714人看过