补血补气@乌鸡炖汤
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食材当归、黄芪、党参、红枣、枸杞都是补气血的,是元气满满的汤哦~
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
乌鸡
大概200克
、
当归
5片
、
红枣
6颗
、
枸杞
10粒
、
黄芪
5片
、
党参
2小条
、
开水
2碗半(一般饭碗)
、
姜片
2片
、
盐
适量
、
油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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1、将当归、***参、黄芪,红枣、枸杞洗干净,用开水泡一小会备用2、乌鸡洗干净,开水浸泡10分钟去除血水,捞出备用3、切两片姜片备用
-
步骤2/3
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将食材放进炖盅,放入2碗半开水,隔水炖2个半小时
-
最后一步
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2个半小时过去了……嘀,时间到了,放入适量盐,几滴油,搅拌均匀就好了,喝口元气满满的汤呗~
小贴士
食材的量根据实际情况来定哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-22
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