芋泥饼自制芋泥
作为一个潮汕人,最爱的就是绿豆饼啊芋泥饼啊,但是买的都太甜了,今天自己做,自己控制芋泥甜度,说真的,超级好吃
-
步骤1/29
点击查看大图
芋头切块
-
步骤2/29
点击查看大图
下水,不要太多哦,开始煮
-
步骤3/29
点击查看大图
煮好下白砂糖,下多下少根据自己喜好来,继续着
-
步骤4/29
点击查看大图
煮好打开
-
步骤5/29
点击查看大图
用铲子弄成泥
-
步骤6/29
点击查看大图
黄油在平底锅加热融化
-
步骤7/29
点击查看大图
下芋泥,慢慢炒,不停炒,小火哦
-
步骤8/29
点击查看大图
炒到这样即可
-
步骤9/29
点击查看大图
分份待用
-
步骤10/29
点击查看大图
油皮包油酥
-
步骤11/29
点击查看大图
搓圆
-
步骤12/29
点击查看大图
从上到下擀成条
-
步骤13/29
点击查看大图
慢慢卷起来
-
步骤14/29
点击查看大图
卷好了
-
步骤15/29
点击查看大图
竖着放,从上到下擀成条
-
步骤16/29
点击查看大图
全部这样
-
步骤17/29
点击查看大图
中间按压一下,两边往中间靠拢,安扁
-
步骤18/29
点击查看大图
擀成片(上下左右各擀一下即可)
-
步骤19/29
点击查看大图
包入芋泥(忽略我手上的黑芝麻渣渣)
-
步骤20/29
点击查看大图
像包包子一样收紧收口
-
步骤21/29
点击查看大图
反过来,压扁
-
步骤22/29
点击查看大图
刷上蛋黄液
-
步骤23/29
点击查看大图
撒入黑芝麻
-
步骤24/29
点击查看大图
放入已经预热好的烤箱,具体温度根据自己烤箱情况而定,我的是上下火180度烤20分钟,转上下火150度烤10分钟
-
步骤25/29
点击查看大图
烤好拿出来晾凉
-
步骤26/29
点击查看大图
呀,皮酥松,馅软嫩香甜
-
步骤27/29
点击查看大图
好好吃
-
步骤28/29
点击查看大图
流口水没有
-
最后一步
点击查看大图
吃不完的装起来,明天更好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-22
芋泥的相关分类
芋泥的相关推荐
-
#15分钟周末菜#芋泥雪媚娘
179683人看过 -
一口停不下来的橙香反沙芋头
2829058人看过 -
芋泥饼
25487人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3263114人看过 -
#美味开学季#芋泥烤蛋奶
218266人看过 -
#美味开学季#软糯香甜的芋泥麻薯
197687人看过 -
芋泥
60367人看过 -
芋泥吐司
100166人看过 -
#女神野餐记#芋泥奶酪球
166704人看过 -
紫薯芋泥馅饼#硬核菜谱制作人#
424200人看过 -
芋泥酥
24676人看过 -
芋泥西多士
2085050人看过