红糖发糕
儿子从幼儿园回家疯狂给我推荐这个,说太好吃了
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步骤1/9
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温水化开红糖
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步骤2/9
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加入一颗鸡蛋,这时温度在40度左右
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步骤3/9
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加入酵母搅拌均匀
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步骤4/9
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加入面粉,搅拌至无干粉
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步骤5/9
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倒入一个6寸蛋糕模具,如果是阳极模具请抹油防粘
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步骤6/9
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放温暖湿润的地方发酵制两倍大放入红枣装饰
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步骤7/9
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蒸锅上气后中火25分钟,关火后焖5分钟出锅
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步骤8/9
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完成
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最后一步
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开动吧
一定要搅拌均匀,不然发糕的组织不好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-22
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