自制薯条（半成品）
平常挺喜欢吃肯德基里面的薯条。今天就自己来做薯条。做多一点饭，冰箱里面冷冻保存，想吃的时候拿出来炸一点油炸一下或者用空气炸锅，空气炸箱都可以，淋上一点番茄酱特别解馋。
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步骤1/8
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准备一个土豆，选光滑一点的，不能有出芽的
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步骤2/8
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削皮，切小条，小指那么粗就好了，浸泡一下，上面有淀粉要冲洗没了
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步骤3/8
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电陶炉烧水，放一勺盐里面
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步骤4/8
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水开了放入土豆条
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步骤5/8
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煮至七分熟就可以了，大概就是变色了，就可以捞出来了
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步骤6/8
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立马过凉水，多冲几下，晾晾了装保鲜袋里面冷冻起来，炸的薯条必须经过冷冻这个步骤
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步骤7/8
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晾好的薯条，准备装袋放冷冻
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最后一步
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这是半成品，冷冻了就可以炸了
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-22
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