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萝卜烧肉

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金龙鱼知食青年

古人云：“萝卜上市，郎中下市”，白萝卜具有生津止咳，促消化，清热解毒，提高身体免疫力等作用，干燥的季节里白萝卜还可以有效的缓解干燥情况，起到润燥的效果哦！萝卜的烧法多种多样，比如红烧，炖汤，凉拌，腌制，清炒等。无论哪种烧法，味道都是鲜美可口的，家人尤其爱吃肉烧大萝卜，真的是汤都不会剩下一滴，绝对是拌饭之佳品，话不多说，赶紧跟我做起来吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 1根
、
五花肉 150g
、
金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油 少许
、
盐 少许
、
生抽 半勺
、
老抽 半勺
、
豆瓣酱 小半勺
、
生姜 1小块
、
蒜 2-3瓣
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1：肉选五花肉同烧味道更鲜美。 2：一定放豆瓣酱、生姜蒜调味，味道绝对是你想象不到的美味，信我没错的。 3：焖煮萝卜的水量要根据它的老嫩状态，适当增减。嫩萝卜含水量大，要少放点水，反之老萝卜含水量少，就要多放点水焖煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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