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羊肉面条的做法

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羊肉面条

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冬季来临，喜欢吃羊肉来补补，但又怕吃多了上火，所以用来做面条

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

手擀面或面条 300g

、

熟羊肉 200g

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

香菜适量

、

西红柿 2个

、

羊油 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肉和羊肉都准备好，姜蒜、西红柿和葱都切好备用，西红柿切成小块
步骤2/6 点击查看大图
不用食用油，直接用羊肉炒出油
步骤3/6 点击查看大图
倒入羊肉炒至变色，加入姜蒜，吃辣的可以加入辣椒角，一小勺豆瓣酱帮调色
步骤4/6 点击查看大图
倒入西红柿炒出汁，加盐和酱油
步骤5/6 点击查看大图
倒入羊肉汤和开水，煮开开始下面，快要熟的时候放入葱花
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关火后放入香菜和香油即可出锅

小贴士

羊肉提前煮好，煮肉的时候千万不要放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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