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紫薯花卷的做法

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紫薯花卷

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紫薯不仅有着薯类的营养和美味，还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康功效。把紫薯做成花卷也更加好看和营养。

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10-30分钟

白色面团

、

中粉 200克

、

水 100克

、

酵母粉 2克

、

糖 10克

、

紫色面团

、

紫薯粉 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白色面团加水和酵母，
步骤2/8 点击查看大图
揉成光滑的面团，等醒发一下
步骤3/8 点击查看大图
分割一点出来，揉点紫薯粉进去
步骤4/8 点击查看大图
白色面团和紫薯面团分别擀开，紫薯的小一点，覆盖在白色面团上面，然后卷起来
步骤5/8 点击查看大图
再切开，和刀切馒头一样
步骤6/8 点击查看大图
放入ACA的蒸烤箱里面，设置100度15分钟就好了
步骤7/8 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

我用的是ACA空气炸电烤箱家用烘焙多功能小型大容量小烤箱商用25L升烘烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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