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猪肉炖粉条

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该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系: 东北菜 - 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.粉条不要炖的太软了,否则没有嚼劲了 2.白菜可以切丝或者切片 3.酱油不要太多,东北菜原汁原味最好吃 4.炖时多加水,粉条容易坨,出锅时要保证一定的汤汁

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-22

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