藜麦银耳粥
食谱名：藜麦银耳粥 参考月龄：12个月以上 藜麦一直是我煮粥的必备食材，它不仅营养好，口感也非常独特。秋冬季节比较干燥，所以我还在里面加了银耳和红薯，不仅能给宝宝足够的滋养，还能防止宝宝出现便秘等问题。
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步骤1/6
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准备食材：大米20克，藜麦25克，新鲜银耳10克，去皮的红薯50克。
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步骤2/6
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红薯切块，银耳切碎。»红薯和银耳的大小可以根据宝宝的咀嚼能力调整。»妈妈们可以根据宝宝的喜好把红薯换成其他粗粮。
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步骤3/6
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奶锅中倒入洗净的大米、藜麦、银耳和800毫升的清水，大火煮8分钟。»妈妈们尽量一次性加足水哦，后面加水容易粥水分离。
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步骤4/6
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水开后转中火，继续煮10分钟。
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步骤5/6
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倒入红薯块，继续煮15分钟。
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最后一步
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舀一勺浓稠入味，微微地还能嚼到一点颗粒感，口味非常丰富。软糯的红薯搭配水润的银耳粥，营养又饱腹，秋冬天来一碗这么暖人的粥真的太幸福了。
●妈妈们可以提前把藜麦浸泡一下，浸泡后的藜麦能煮得更加软烂，方便宝宝咀嚼与消化。
●藜麦和宝宝粥米的混合比例可以根据宝宝的消化能力调整，如果消化能力较弱，藜麦就少加一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-22
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